Gui ou houx, les deux plantes se croisent partout à l’approche de Noël, sur les portes, les tables et les cartes de voeux. Pourtant, elles n’ont ni la même forme, ni la même origine, ni le même sens. Une image de gui et de houx suffit souvent à évoquer les fêtes, mais confondre les deux reste une erreur fréquente.
Le houx de Noël se reconnaît à ses feuilles vert sombre, épaisses et dentées, et à ses petites baies rouge vif. Le gui, lui, pousse en boule sur les arbres, avec des feuilles de gui ovales et des baies blanches translucides. Entre gui ou houx, le choix dépend surtout de ce que vous voulez célébrer : le passage à la nouvelle année ou l’esprit de Noël lui-même.
Gui ou houx : deux plantes bien différentes
Le gui n’a pas de racines dans le sol. Il s’installe directement sur les branches d’un arbre hôte, souvent un pommier ou un peuplier, et vit à ses dépens. Le houx, à l’inverse, pousse comme un arbuste classique, avec ses propres racines.
- Le gui forme une boule aérienne, suspendue dans les branches des arbres.
- Le houx pousse au sol, sous forme de buisson ou de petit arbre.
- Le gui porte des baies blanches, le houx des baies rouges.
- Les feuilles de houx sont piquantes, celles du gui sont lisses et douces.
Retenez une règle simple : le houx se cueille, le gui se récolte en hauteur, dans les arbres. C’est la meilleure façon de ne jamais les confondre d’un coup d’oeil.
Qu’est-ce que le gui exactement ?
Le gui est une plante hémiparasite. Il puise une partie de son eau et de ses minéraux dans l’arbre qui le porte, tout en produisant lui-même une partie de son énergie grâce à ses feuilles vertes. Cette particularité en fait une plante à part dans le monde végétal.
Ses petites baies blanches et translucides sont toxiques pour l’être humain en grande quantité. Ne laissez jamais un enfant ou un animal en manger, même en petite quantité. Au-delà de ce risque, le gui reste surtout connu comme plante porte-bonheur, suspendue dans les maisons pour accueillir la nouvelle année.
D’où vient sa réputation ?
Les druides considéraient déjà le gui comme une plante sacrée. Ils le récoltaient avec précaution, persuadés qu’il protégeait les foyers et apportait la prospérité. Cette croyance ancienne explique encore aujourd’hui pourquoi on accroche du gui au-dessus des portes.
Le houx de Noël, une autre symbolique
Le houx et le gui portent des messages différents, même s’ils arrivent ensemble dans les décorations. Le houx de Noël symbolise la protection et l’éternité, grâce à son feuillage qui reste vert toute l’année, même en plein hiver.
— Baies rouges vives de houx et feuilles pointues
Ses feuilles piquantes rappellent la couronne d’épines, ce qui a renforcé son lien avec les fêtes chrétiennes. Ses baies rouges, bien visibles sous la neige, apportent une touche de couleur et de vie en pleine saison froide. Le résultat est souvent spectaculaire !
Le houx se distingue aussi par sa longévité : contrairement à beaucoup de plantes de saison, il garde ses feuilles et ses baies des semaines durant, sans entretien particulier.
Pourquoi on s’embrasse sous le gui ?
La tradition du baiser sous le gui remonte à l’idée que cette plante porte chance et protège l’amour naissant. On la suspend traditionnellement au moment du Nouvel An, pas à Noël proprement dit, même si les deux fêtes se mélangent souvent dans les esprits.
S’embrasser sous une branche de gui serait un gage de prospérité pour l’année à venir. Il y a fort à parier que cette coutume ait traversé les siècles justement parce qu’elle reste simple, festive et facile à reproduire chez soi. Reprenez les bases : accrochez le gui, attendez le passage de minuit, et profitez du moment !
Où accrocher le houx et le gui chez vous ?
Place maintenant à la pratique : où installer ces plantes pour qu’elles fassent vraiment leur effet. Le choix de l’emplacement change selon la plante et selon l’ambiance recherchée.
Suspendez le gui près de l’entrée ou au-dessus d’une porte intérieure, c’est l’endroit le plus traditionnel. Le houx, lui, s’installe plutôt sur la table, dans une couronne, ou glissé parmi les branches du sapin. Une image de houx et de gui réunis sur un même centre de table reste un classique indémodable.
| Plante | Emplacement conseillé | Symbole associé |
|---|---|---|
| Gui | Au-dessus d’une porte, dans l’entrée | Chance, prospérité, nouvelle année |
| Houx | Table, couronne, sapin | Protection, éternité, esprit de Noël |
Évitez de poser le gui à portée des enfants ou des animaux, à cause de ses baies toxiques. Le houx, avec ses feuilles piquantes, demande aussi un peu de prudence au moment de le manipuler. Un petit geste suffit pour profiter de ces plantes sans y laisser des plumes.
- Fixez le gui en hauteur, hors de portée des petites mains.
- Glissez le houx dans une couronne plutôt que de le laisser au sol.
- Portez des gants pour couper ou arranger les branches de houx.
Quelle couleur pour le gui et le houx ?
La couleur reste l’un des moyens les plus rapides pour différencier ces deux plantes d’un coup d’oeil. La couleur du gui associe un vert tendre et des baies blanches nacrées, presque translucides.
Le houx, de son côté, joue sur un contraste plus franc : feuillage vert foncé, presque brillant, et baies d’un rouge éclatant. Ce duo de couleurs fait partie intégrante de l’imagerie de Noël, au même titre que le sapin ou les guirlandes. Sur une table ou une couronne, l’association du vert, du blanc et du rouge crée immédiatement une ambiance chaleureuse. Si vous cherchez d’autres idées pour composer votre table des fêtes, pensez aussi à prévoir les bonnes quantités pour vos invités, comme le détaille cet article sur combien de bouteilles de champagne prévoir pour 50 personnes.
Un repère visuel fiable : baies blanches, c’est du gui. Baies rouges, c’est du houx. Cette astuce fonctionne dans la grande majorité des cas.
Un dernier point mérite d’être soulevé : beaucoup de décorations artificielles mélangent volontairement les deux plantes pour créer un visuel plus riche. Rien d’étonnant, puisque gui ou houx partagent la même saison et les mêmes couleurs de fête, même si leur botanique reste totalement différente.
Un argument de poids pour choisir : si vous cherchez la protection et la durée, optez pour le houx. Si vous visez la bonne fortune pour l’année qui arrive, misez sur le gui. 💡
Au final, reconnaître le gui ou houx devient vite un jeu d’enfant une fois les baies et les feuilles observées de près. Accrochez le gui près de l’entrée, réservez le houx pour la table ou le sapin, et gardez les deux hors de portée des enfants et des animaux. Lancez-vous dès maintenant dans votre décoration de Noël !
Questions fréquentes
Pourquoi s’embrasse-t-on sous le gui ?
La tradition veut que le gui porte chance et protège l’amour naissant. On le suspend au Nouvel An, un gage de prospérité pour l’année à venir.
Pourquoi accroche-t-on du gui et du houx à la maison à Noël ?
Le gui attire la chance et la prospérité pour la nouvelle année, tandis que le houx symbolise la protection et l’éternité grâce à son feuillage persistant.
Qu’est-ce que le gui exactement ?
C’est une plante hémiparasite qui pousse en boule sur les arbres hôtes, avec des feuilles ovales et des baies blanches translucides toxiques en grande quantité.
Où mettre le houx chez soi ?
Le houx s’installe plutôt sur la table, dans une couronne ou glissé parmi les branches du sapin, tout en restant hors de portée des enfants.
